デミグラハンバーグの簡単恵方巻き♪
デミグラソースで味付けしたスティック状のハンバーグの恵方巻きです。簡単で作りやすくて、節分にぴったり♪
このレシピの生い立ち
皆の大好きハンバーグを恵方巻きにしたら、家族が喜ぶと思い作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12236350504.html
デミグラハンバーグの簡単恵方巻き♪
デミグラソースで味付けしたスティック状のハンバーグの恵方巻きです。簡単で作りやすくて、節分にぴったり♪
このレシピの生い立ち
皆の大好きハンバーグを恵方巻きにしたら、家族が喜ぶと思い作りました♪
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12236350504.html
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を酢飯用に炊いて、炊きあがったらすし酢を混ぜ合わせ冷ましておきます。
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- 2
ほうれん草は洗ってラップにくるみ、電子レンジ600wで2分加熱します。粗熱を取りしっかり水気を絞ります。
- 3
玉ねぎはみじん切りにし、パン粉と牛乳は混ぜておきます。
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- 4
3と合びき、卵、塩コショウをボウルに入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。
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- 5
3等分にしてラップにくるみ、海苔の長さに合わせて細長い棒状にします。
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- 6
油をひいたフライパンにハンバーグを入れ、転がしながら焼き目をつけます。全体に焼き目がついたら蓋をして中まで火を通します。
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- 7
ハンバーグを取り出し、油をふき取ったら★印の調味料を入れて少しに詰めます。とろみがついたらハンバーグを戻しからめます。
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- 8
のりにご飯1/3をのせて、上を3㎝、両端を1㎝位開けて広げます。
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- 9
海苔の真中あたりに、ほうれん草とコーンを敷き、ほうれん草の上にハンバーグを乗せます。
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- 10
手前のまきすと海苔を一緒に持って、奥のご飯の端をめがけて巻きます。
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- 11
まきすをはずし、あまったのりの方へ回転させたら完成★海苔がなじんでから切り分けます。
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- 12
照り焼きチキンの簡単恵方巻き♪（レシピID20400281）もどうぞ♪
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コツ・ポイント
寿司酢は「簡単3合用★寿司酢の作り方♪」（レシピID20400318）を使いましたが、市販品でもOKです。
ほうれん草を広げた上にハンバーグを乗せると、ご飯がデミグラソースを吸わないので、味が濃いまま美味しく食べれます♪
つくれぽ
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