夏バテ予防に！あま酒で作る抹茶かき氷
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
飲む点滴とも言われているあま酒を使って作るので、夏バテ予防にもぴったりのかき氷です♪
このレシピの生い立ち
あま酒を使って夏にぴったりの簡単なデザートを作りたかったので考えました。
簡単で体にもいいのでぜひ作ってみて下さい♪
夏バテ予防に！あま酒で作る抹茶かき氷
飲む点滴とも言われているあま酒を使って作るので、夏バテ予防にもぴったりのかき氷です♪
このレシピの生い立ち
あま酒を使って夏にぴったりの簡単なデザートを作りたかったので考えました。
簡単で体にもいいのでぜひ作ってみて下さい♪
作り方
- 1
今回はこちらのあま酒を使いました。
-
- 2
あま酒を製氷皿に注ぎ、冷凍庫へ入れて凍らせる。(2時間以上)
- 3
鍋に抹茶、砂糖、水を入れて弱火にかけ、だまにならないように泡立て器でよく混ぜる。
- 4
よく混ざったら火を止めて小さい容器に移し入れ、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
- 5
あま酒が凍ったら、かき氷機で器に削り、あずきを乗せて冷やしておいたシロップをかけて出来上がり！
- 6
2015/8/10
千葉テレビ「シャキット！」でレシピを紹介して頂きました♪
ありがとうございました！
コツ・ポイント
シロップの甘さはお好みの加減で調整してみて下さい♪
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