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超簡単！鶏皮の唐揚げ
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超簡単！鶏皮の唐揚げ-レシピのメイン写真

超簡単！鶏皮の唐揚げ

ズボラkitchen
ズボラkitchen @cook_40085394

外はサクサク、中はプルプルの本当に簡単で美味しい唐揚げです！
このレシピの生い立ち
ばあちゃんが昔から作ってくれ大好きでした！今では私の子供も大好きです♫

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ズボラkitchen
ズボラkitchen @cook_40085394

外はサクサク、中はプルプルの本当に簡単で美味しい唐揚げです！
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ばあちゃんが昔から作ってくれ大好きでした！今では私の子供も大好きです♫

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材料

  1. 鶏皮(細切り) 5枚分位
  2. 紅しょうが(みじん切り) 大さじ1
  3. 片栗粉 入れすぎないヌメヌメするくらい
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作り方

  1. 1

    鶏皮は鶏もも肉やムネ肉を調理の際、皮だけはいでラップで平にし、冷凍保存で貯めたものを使用
    冷凍した皮だと切る時とても楽

  2. 2

    材料を全て混ぜ、大さじスプーンですくい油で揚げれば完成！

コツ・ポイント

大さじスプーンですくってスプーンで油に落とし込むといい形になります

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ズボラkitchen
ズボラkitchen @cook_40085394
2017/01/23 04:58に公開
長芋農家！
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