ヤズ・サラタス イスラエル風スイカサラダ

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イスラエル大使館のfacebookでヤズ・サラタスを見てつくってみました。
このレシピの生い立ち
先日、武蔵村山でスイカと小松菜をもらった。
ちょうどfacebookでスイカのサラダをみたので試してみました。

ヤズ・サラタス イスラエル風スイカサラダ

イスラエル大使館のfacebookでヤズ・サラタスを見てつくってみました。
このレシピの生い立ち
先日、武蔵村山でスイカと小松菜をもらった。
ちょうどfacebookでスイカのサラダをみたので試してみました。

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材料

1人分
  1. スイカ 1/4
  2. 小松菜 1束
  3. スライスチーズ 1枚
  4. ペパーミント 小さじ半分
  5. 少々

作り方

  1. 1

    小松菜を湯通しして一口サイズに切る。

  2. 2

    スイカを切り種を取る

  3. 3

    スイカの上に小松菜とスライスチーズをちぎってのせる。

  4. 4

    ペパーミントと塩を振りかけて完成

コツ・ポイント

ミントがなかったので、小松菜と調味料のペパーミントで代用。

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現在、小平市在住。ホンビノス貝とソフトシェルクラブを使って世界の料理を作ります。ブログ「ソフトシェル倶楽部で世界一周」 http://urx.nu/igg9
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