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*揚げな~ぃ!!きなこ大学いも*-レシピのメイン写真

*揚げな~ぃ!!きなこ大学いも*

hiiiiime
hiiiiime @cook_40071427

きなこと、お芋の甘みのコラボがたまらない♪
このレシピの生い立ち
普通の、大学いもをアレンジで作りました♪

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材料

3人分
  • さつまいも 1本
  • 油 大さじ2
  • (A)さとう 大さじ3(お好み)
  • (A)きなこ 大さじ1(お好み)
  • (A)しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもを、やや薄めに乱切りにして、水に浸す。

  2. 2

    キッチンペーパーで、ふき取り、フライパンに油を入れ、温めて芋に焼き目をつける。

  3. 3

    両面焼き目がついてきたら、取り出す。

    • *揚げな~ぃ!!きなこ大学いも*作り方3写真
  4. 4

    ボールに、Aを混ぜ合わせて、芋が熱いうちに混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ポイント1♪薄めに乱切りにすること
ポイント2♪焼き目をつけること!!大学芋の、少し硬めのところができておいしい♪

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hiiiiime
hiiiiime @cook_40071427
2010/12/18 16:11に公開
料理が大好きな24歳です♪一人暮らしの経験を生かしながら、一人暮らしの女のコレシピを考えて最近では、女のコのためのガーリーレシピ&お弁当をブログにアップしています。野菜ソムリエ&フードアナリスト取得。みんなに作ってもらえるような料理研究家目指してますっ♪最近では、レシピの女王に参加させていただきましたぁ。ブログ→http://ameblo.jp/blogmini32/
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大学いも きな粉 さつま芋

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