にんじんの春巻きスティック
あわっこゆきこ @cook_40095671
☆話題入り感謝☆
おつまみにも手軽おかずにも◎
ちょっと揚げただけで消費スピードが限りなくupするから不思議(^^)
このレシピの生い立ち
色々重なり、人参がたんまり。。
なるべく簡単にできて且つ消費スピードが上がりそうなものをと考え、我が家の男性陣の大好きな揚げ物風にしてみました♡
簡単シンプルなせいか、人参の甘味が堪能でき、あっさり何本も食べれます(≧∇≦)b
にんじんの春巻きスティック
☆話題入り感謝☆
おつまみにも手軽おかずにも◎
ちょっと揚げただけで消費スピードが限りなくupするから不思議(^^)
このレシピの生い立ち
色々重なり、人参がたんまり。。
なるべく簡単にできて且つ消費スピードが上がりそうなものをと考え、我が家の男性陣の大好きな揚げ物風にしてみました♡
簡単シンプルなせいか、人参の甘味が堪能でき、あっさり何本も食べれます(≧∇≦)b
アプリでひらく作り方
- 1
人参１本から１０本のスティックを作ります。
生でも大丈夫！
でも心配な時は６００ｗで３０秒くらいレンチンして下さいね♡ -
- 2
春巻きの皮の上に、人参スティック２本を、厚みが同じようになるように並べ、軽く塩こしょうして、春巻きの要領で巻きます。
-
- 3
巻き上がりました。
-
- 4
フライパンに５mm程度の油を入れ、巻終わりを下にして並べます。低温でじっくりゆっくり揚げ焼きに。揚げ色付いたら返します。
-
- 5
全体に焼き色がきれいに付いたら
出来上がり！
ソースの材料は全て混ぜて。
召し上がれ～ -
- 6
２０２２．２月
クックパッドニュースに掲載していただきました♡
ありがとうございます！
コツ・ポイント
低温でじっくりゆっくり揚げるのがポイント☆
にんじんがホックリと柔らかくなります。
生っぽくならないか心配なときは、予め６００ｗで３０秒ほどレンチンして頂くと憂い無しです♡
つくれぽ
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