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混ぜ込みそばめし
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混ぜ込みそばめし-レシピのメイン写真

混ぜ込みそばめし

たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073

簡単あっさりそばめし!
このレシピの生い立ち
そばめしを簡単にしたかったのと、薄味で食べたかったので作りました。

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たくまぷーすけ
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材料

2人分
  • 焼きそば 1袋
  • 付属の焼きそば粉ソース 1袋
  • もやし 1袋
  • 豚肉 150~200g
  • 柔らかな練り物 2枚
  • 冷蔵庫の余り野菜 適量
  • 塩コショウ 好みの量
  • ご飯 茶碗2杯
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作り方

  1. 1

    焼きそばを4等分し細かく切る。
    もやし、余り野菜、豚肉も同じく、食べやすく荒みじん切りに。

  2. 2

    豚肉、練り物、もやし、余り野菜を炒め軽く塩コショウし、
    できたらザルに移し、水分を落とす。

  3. 3

    4等分した焼きそばを炒め焼く。
    自分は、焦げ目好きなので、軽く焼きます。

  4. 4

    焼きそば焼けたら、具材を入れて混ぜ、粉ソース半分入れて味付け。

  5. 5

    ボールに温かいご飯入れたら、粉ソースを入れて混ぜ込みソースご飯できたら、焼きそばを入れて混ぜ込む。

コツ・ポイント

最初に焼きそばを4等分し、焼きそばを荒みじん調理。
焼きそばはザルに移して、水分を落とす。
粉ソースは、2回に分け使う。
味が薄ければ、ソースは追加してね。

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たくまぷーすけ
たくまぷーすけ @cook_40094073
2015/08/08 00:34に公開
料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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このレシピのキーワード

そばめし 豚肉 もやし 焼きそば ご飯 練り物

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