柿の種でおかき揚げ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
CacTus_Sb @cook_40172754
柿の種が香ばしくてうめぇ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
某食戟アニメみて食いたくなった〜( ´ ▽ ` )ﾉ
柿の種でおかき揚げ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
柿の種が香ばしくてうめぇ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
某食戟アニメみて食いたくなった〜( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
鶏肉に酒、塩を加えよく混ぜ合わせるヨ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
-
- 2
柿の種は軽く砕いておくヨ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
- 3
鶏肉に片栗粉と溶き卵を加えよく混ぜ合わせるヨ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
-
- 4
鶏肉に柿の種をよくつけるヨ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
-
- 5
180℃の油で揚げるヨ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
- 6
完成〜( ´ ▽ ` )ﾉ
香ばしくてうめぇ〜( ´ ▽ ` )ﾉ -
コツ・ポイント
片栗粉だけだと柿の種がくっつきにくいからメリケン粉加えるといいかも？
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その他のレシピ
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