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柿の種でおかき揚げ〜( ´ ▽ ` )ノ
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柿の種でおかき揚げ〜( ´ ▽ ` )ノ-レシピのメイン写真

柿の種でおかき揚げ〜( ´ ▽ ` )ノ

CacTus_Sb
CacTus_Sb @cook_40172754

柿の種が香ばしくてうめぇ〜( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
某食戟アニメみて食いたくなった〜( ´ ▽ ` )ノ

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材料

2、3人分
  • 鶏モモ肉 400g
  • 柿の種 200g
  • 片栗粉 大さじ2強
  • 卵 1個
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉に酒、塩を加えよく混ぜ合わせるヨ〜( ´ ▽ ` )ノ

    • 柿の種でおかき揚げ〜( ´ ▽ ` )ノ作り方1写真
  2. 2

    柿の種は軽く砕いておくヨ〜( ´ ▽ ` )ノ

  3. 3

    鶏肉に片栗粉と溶き卵を加えよく混ぜ合わせるヨ〜( ´ ▽ ` )ノ

    • 柿の種でおかき揚げ〜( ´ ▽ ` )ノ作り方3写真
  4. 4

    鶏肉に柿の種をよくつけるヨ〜( ´ ▽ ` )ノ

    • 柿の種でおかき揚げ〜( ´ ▽ ` )ノ作り方4写真
  5. 5

    180℃の油で揚げるヨ〜( ´ ▽ ` )ノ

  6. 6

    完成〜( ´ ▽ ` )ノ
    香ばしくてうめぇ〜( ´ ▽ ` )ノ

    • 柿の種でおかき揚げ〜( ´ ▽ ` )ノ作り方6写真

コツ・ポイント

片栗粉だけだと柿の種がくっつきにくいからメリケン粉加えるといいかも?

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CacTus_Sb
CacTus_Sb @cook_40172754
2015/08/28 05:52に公開
時々レシピあげるゲーマーです( ´ ▽ ` )ノ YouTubeでお菓子作り動画とかあげてみようかなぁ...twitter:https://twitter.com/CactusRisu
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このレシピのキーワード

かきあげ 片栗粉 鶏もも肉 卵 酒

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