簡単☆節約☆きんぴらごぼう

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簡単☆節約☆きんぴらごぼう

くく☆ @cook_40079963

100円の冷凍野菜を使って、
簡単☆節約☆レシピ

このレシピの生い立ち
野菜の高い時期や、忙しい朝のお弁当に冷凍野菜を使っています。

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材料

4人分

ごぼうにんじん 1袋(200g)
ミックス(冷凍)
ごま油大さじ1
☆だしの素小さじ1弱
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆醤油大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆ラー油 2〜3適
白ゴマ大さじ1

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作り方

1

熱したフライパンにごま油をひき、冷凍のごぼうにんじんを炒めます。
2

軽く火が通ったら、☆の調味料を加え混ぜ合わせたら、最後に白ゴマを合わせ完成。
3

※きんぴらごぼうが余ったら、マヨネーズと和えてごぼうサラダに変身させても美味しいです。
4

※他にもきんぴらチャーハン ID:17858748も美味しいです(^-^)

コツ・ポイント

今回は、忙しかったので冷凍を使ったのですが、時間があれば生野菜の千切りにするとさらに美味しいです。

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くく☆ @cook_40079963

2015/08/24 11:55に公開

創作料理や変身料理を楽しんでいるのですが、うまいと褒められても思いつきなので、味付けは適当。結婚した娘達にも教えてあげられないので、娘達の為、クックパットで残す事に…。

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このレシピのキーワード

きんぴらごぼうにんじん酒

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