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クレープグラタン-レシピのメイン写真

クレープグラタン

JHarue
JHarue @cook_40137797

おかずクレープアレンジレシピ
このレシピの生い立ち
おかずクレープの余りをグラタンにしました。海外(南米)ではポピュラーな料理。カネロ二よりはカロリーが低いかと。

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材料

1人分
  • クレープ生地
  • 薄力粉 大4
  • コーンスターチ 大1
  • 卵 1個
  • 牛乳(豆乳) 50cc
  • 塩 小1
  • 粉チーズ(なくてもよい) 小1
  • 油 適量
  • チーズ(とろけるタイプ) 大2~3杯
  • 市販のミートソース 小パック1個
  • 乾燥パセリ 少々
  • クレープの具
  • ハムorベーコン 3~4枚
  • チーズ 3~4枚
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作り方

  1. 1

    クレープ生地を作る。粉類を全て合わせ、卵、牛乳を少しずつ加えダマにならないように混ぜ合わせる。

  2. 2

    生地を油を薄くひいたフライパンで焼く。

  3. 3

    クレープ生地にチーズハムなどお好きな具材を入れくるくる巻く。

  4. 4

    耐熱皿にクレープをのせ、その上に市販のミートソースチーズをのせ、200度オーブンで10分ほど焼く。

コツ・ポイント

全部火が通っている食材なので、短時間で焼けます。
クレープ生地の詳しい作り方は「おかずクレープ」を参照してください。

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JHarue
JHarue @cook_40137797
2015/08/08 23:28に公開
お菓子作りが好きで、いつも新しいお菓子のレシピを考えています。ナッツを使ったお菓子が好きです。材料が抜けていたりすることもあるので、質問やご指摘など、遠慮なく送ってください。
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このレシピのキーワード

クレープ グラタン 豆乳 ベーコン ハム 牛乳 薄力粉 卵 チーズ ミートソース

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18764288
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