醤油漬けのタレの材料をすべて鍋に入れ沸騰させ、常温になるまで置きます。

小さい玉ねぎは、表面の皮をむいて電子レンジ600Wで２分３０秒加熱します。

玉ねぎが熱いうちに
醤油漬けのタレに漬け込みます。お好みで輪切り唐辛子を加えます。