さめてもふわふわ♪鶏ムネ豆腐チーズボール
ぽてまる太郎 @cook_40054008
ふわふわで冷めても柔らかだからお弁当にもつまみにも♪チーズの香りが食欲そそる´ω`*
このレシピの生い立ち
豆腐があまってたので´ω`*
さめてもふわふわ♪鶏ムネ豆腐チーズボール
ふわふわで冷めても柔らかだからお弁当にもつまみにも♪チーズの香りが食欲そそる´ω`*
このレシピの生い立ち
豆腐があまってたので´ω`*
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーでつつみ、レンジで加熱して水切りしておく
- 2
全てをフードプロセッサーにいれてしっかり混ぜ合わさったらok
- 3
170度くらいに熱した油におとしいれる。スプーン二個を使ってすくうとやりやすいよ
- 4
転がしながら揚げて、こんがり狐色になったら完成
- 5
☆ケチャップや塩コショウ、レモン汁をふって食べて´ω`*
コツ・ポイント
フードプロセッサーがない場合は鶏肉は細かくなるまでたたき、玉葱はみじんぎり、にんにくはすりおろして全てをしっかり混ぜ合わせてね
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