アイスコーンのチョコチップケーキ☆

ほのぼのキッチン☆ @cook_40152099
持ち手がついて食べやすく、見た目も可愛いので
子供ウケ間違いなしです♪
このレシピの生い立ち
余ってしまったアイスコーン…何か使えないかと思い作りました☆コーンは時間が経つとしんなりしますが、それはそれで美味しいですよ♪
アイスコーンのチョコチップケーキ☆
持ち手がついて食べやすく、見た目も可愛いので
子供ウケ間違いなしです♪
このレシピの生い立ち
余ってしまったアイスコーン…何か使えないかと思い作りました☆コーンは時間が経つとしんなりしますが、それはそれで美味しいですよ♪
作り方
- 1
バターは室温に戻しておく。
- 2
ボウルに①を入れ白っぽくなるまで良く練る。砂糖を5回くらいに分けて加えしっかり混ぜ合わせる。
- 3
②に溶き卵を少しずつ加え、その都度良く混ぜる。(一気に入れると分離するので注意)
- 4
バニラオイルも加える。
- 5
ホットケーキMIXとチョコチップを加えざっくり混ぜ合わせる。
- 6
コーン10個に⑤を等分ずつ入れる。(だいたい7分目を目安に。入れすぎると焼いた時に溢れるので注意…)
- 7
180℃に余熱したオーブンで約30分焼く。(コーンは立てた状態で焼きます)
- 8
竹串を刺して生地がつかなければ焼けてます♪waxペーパーで巻いてあげると見た目も可愛いですよ♪
コツ・ポイント
並べる場所によって焼きムラがあるので、途中で入れ替えてあげると同じ焼き色に仕上がりますよ♪オーブンの出し入れの際はコーンが倒れやすいので気をつけて下さいね♪加熱する物にはバニラオイルがオススメです☆
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