かぶの緑の葉っぱの食べ方

かぶの緑の葉っぱの食べ方-レシピのメイン写真

かぶの緑の葉っぱの食べ方

ＭＥＲＩＭＥＲＩ @cook_40186314

大根の葉っぱでもできます、合わせた、ミンチが活躍します。
このレシピの生い立ち
娘の朝のお弁当の卵焼きにいれたり、煮物にいれたり、ダシをとるのが面倒なときに、ちょいと、いれたいと思って重宝ミンチは使います。

かぶの葉っぱはとても栄養価が高いです。捨てるのもったいない～～朝食の定番です。

大根の葉っぱでもできます、合わせた、ミンチが活躍します。
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娘の朝のお弁当の卵焼きにいれたり、煮物にいれたり、ダシをとるのが面倒なときに、ちょいと、いれたいと思って重宝ミンチは使います。

かぶの葉っぱはとても栄養価が高いです。捨てるのもったいない～～朝食の定番です。

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ＭＥＲＩＭＥＲＩ @cook_40186314

大根の葉っぱでもできます、合わせた、ミンチが活躍します。
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娘の朝のお弁当の卵焼きにいれたり、煮物にいれたり、ダシをとるのが面倒なときに、ちょいと、いれたいと思って重宝ミンチは使います。

かぶの葉っぱはとても栄養価が高いです。捨てるのもったいない～～朝食の定番です。

大根の葉っぱでもできます、合わせた、ミンチが活躍します。
このレシピの生い立ち
娘の朝のお弁当の卵焼きにいれたり、煮物にいれたり、ダシをとるのが面倒なときに、ちょいと、いれたいと思って重宝ミンチは使います。

かぶの葉っぱはとても栄養価が高いです。捨てるのもったいない～～朝食の定番です。

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材料

かぶの葉っぱ（または大根でも）あるだけ
ちくわ２本
★重宝ミンチ 50ｇ
　　豚ミンチ肉 300ｇ
　　酒（紹興酒でもＯＫ）大匙1
　　醤油大匙2
　　甜麺醤大匙2
醤油小1
オイスターソース小1
ごま油小1

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作り方

1

フライパンに重宝ミンチを作ります。あまったら、冷蔵庫で保存し、麻婆豆腐や、ラーメン、なんでも隠し味につかいます。
2

重宝ミンチは、フライパンに豚ミンチをいれて炒める、肉汁が透明になるまでしっかりいため、調味料をいれて、さらに炒める。
3

フライパンにごま油をいれて、かぶの葉っぱをいため、ちくわも入れます。醤油、オイスターソース、で味付け。お好みでコショウを

コツ・ポイント

重宝ミンチは、豚ミンチをしっかりいためること、調味料をいれても、さらに、汁が透明になるまで炒めてください。冷蔵庫にあると、とっても重宝です。

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ＭＥＲＩＭＥＲＩ @cook_40186314

2017/01/20 04:59に公開

このレシピのキーワード

かぶ大根ひき肉豚ひき肉酒ちくわ

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