簡単!スペアリブのマーマレード煮❤

♡asamin♡
♡asamin♡ @cook_40194140

フライパン1つで簡単に出来上がります(*´∀`)♪
簡単なのに手が込んでるように見えちゃいます!
おもてなしにもぜひ❤
このレシピの生い立ち
スペアリブがお買得になっていたので、
大好きなマーマレードを使って♡
フライパン1つで簡単に作ってみました♪

簡単!スペアリブのマーマレード煮❤

フライパン1つで簡単に出来上がります(*´∀`)♪
簡単なのに手が込んでるように見えちゃいます!
おもてなしにもぜひ❤
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スペアリブがお買得になっていたので、
大好きなマーマレードを使って♡
フライパン1つで簡単に作ってみました♪

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材料

  1. 豚スペアリブ 400g~500g
  2. マーマレード 大さじ5~6
  3. 200ml
  4. ✳醤油 50ml
  5. ✳酒 50ml
  6. ✳蜂蜜(お好みで) 小さじ2

作り方

  1. 1

    今回は豚軟骨スペアリブとこちらのジャムを使いました。

  2. 2

    調味料✳は混ぜ合わせておくと楽です(*^^*)

  3. 3

    フライパンに油を熱し、両面こんがりと焼いていきます。

  4. 4

    スペアリブがこんがり焼けたら、マーマレードと調味料✳を入れて煮込んでいきます。

  5. 5

    アクを取り、たまにひっくり返しながら後はコトコト弱火で煮込むだけです。

  6. 6

    煮汁が減り、照りが出てくれば完成❤

コツ・ポイント

蓋をせず弱火でコトコト♪
ひっくり返したり、フライパンを揺すったりして全体に煮汁が絡むようにしてください♡

マーマレードの量はお好みで調整してくださいねd(^-^)

蜂蜜を入れることで、コクと照りが増します◎

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