忘れないようにφ(..)メモメモこのレシピの生い立ち簡単にできるものを。
ナスは皮を剥いて水につけあく抜き。私はあく抜きしません笑
お麩を水で戻し、軽く水気をきる
ナスをかるく茹でる
耐熱皿にうつしチーズをのせてトースターでチーズが溶けるまで焼く
野菜なんでも合う。いんげん、トマト、キャベツ、玉ねぎ、、、なんでも。
大人も同じものを。大人は皮付きの方が美味しいかも。ブラックペッパーかけるとより美味しいかも。
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