葡萄たっぷり♪寒天でぷるるんゼリー
ぽてまる太郎 @cook_40054008
デラウェアたっぷりで少し柔らかめの寒天ゼリー♪
このレシピの生い立ち
沢山頂いたデラウェアをつかい、寒天で硬すぎないゼリーを作りたくて
葡萄たっぷり♪寒天でぷるるんゼリー
デラウェアたっぷりで少し柔らかめの寒天ゼリー♪
このレシピの生い立ち
沢山頂いたデラウェアをつかい、寒天で硬すぎないゼリーを作りたくて
作り方
- 1
ボールの上にざるをのせ、そこにデラウェアを皮を取り入れていく。
- 2
ボールにデラウェアの水分がたまるので水を合わせて500ccにしておく
- 3
鍋に砂糖、デラウェアの水気を足した水、白ワイン、粉寒天をいれ火にかける
- 4
泡立て器で混ぜながら加熱し、ふつふつしてきたらそのまま１、２分煮る
- 5
火を止めてデラウェアの入った容器に流し入れたらスプーンなどで一度ぐるっと混ぜ合わせて冷まし冷蔵庫で冷やしたら完成
- 6
☆他のフルーツや、水をジュースに変えてもいいよ♡
コツ・ポイント
寒天をしっかり混ぜ溶かすこと。甘さは調整してね(o^▽^o)
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