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具だくさん豆腐ハンバーグ
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具だくさん豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

具だくさん豆腐ハンバーグ

★diamond★
★diamond★ @cook_40107815

たくさんの具が入っています。
好き嫌いの多い子供にも、このハンバーグだと食べれる食品があったりします。
このレシピの生い立ち
初めは豆腐、玉ねぎ、ニンジン位しか入ってなかったのですが、いろいろな材料を混ぜて、かさまししてたら具だくさんで美味しく出来上がりました❗

たくさんの具が入っています。
好き嫌いの多い子供にも、このハンバーグだと食べれる食品があったりします。
このレシピの生い立ち
初めは豆腐、玉ねぎ、ニンジン位しか入ってなかったのですが、いろいろな材料を混ぜて、かさまししてたら具だくさんで美味しく出来上がりました❗

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★diamond★ @cook_40107815

たくさんの具が入っています。
好き嫌いの多い子供にも、このハンバーグだと食べれる食品があったりします。
このレシピの生い立ち
初めは豆腐、玉ねぎ、ニンジン位しか入ってなかったのですが、いろいろな材料を混ぜて、かさまししてたら具だくさんで美味しく出来上がりました❗

たくさんの具が入っています。
好き嫌いの多い子供にも、このハンバーグだと食べれる食品があったりします。
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材料

  • 鶏ミンチ 300g
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンジン 1/3本
  • 冷凍枝豆 60g
  • 乾燥ひじき 大さじ1
  • ゴマ 大さじ1
  • シソの葉 3~4枚
  • 塩、こしょう 適量
  • ごま油 適量
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで軽く水切りしておきます。

    • 具だくさん豆腐ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、ニンジンはみじん切りします。

    • 具だくさん豆腐ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ボールに材料を全て入れてよくこねます。

    • 具だくさん豆腐ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を敷き、俵形に形成した豆腐ハンバーグを並べ焦げ目がつくまで焼き、裏返して出来上がり。

    • 具だくさん豆腐ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付け、お好みでポン酢やケチャップをかけてどうぞ♪
    我が家は、ポン酢派です。

コツ・ポイント

特にありません。

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★diamond★
★diamond★ @cook_40107815
2015/08/25 10:18に公開
主婦歴25年。仕事をしているので簡単に出来るものが主流です。
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