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贅沢卵のふわふわほっこりダイエットスープ
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贅沢卵のふわふわほっこりダイエットスープ-レシピのメイン写真

贅沢卵のふわふわほっこりダイエットスープ

ku〜pa
ku〜pa @cook_40055811

小腹が空いてどうしようもない時にちょこちょこ飲んでも罪悪感のないスープ
ちょこちょこ飲んでるとメイン食も少なく済みます♡
このレシピの生い立ち
ダイエットで美味しく、ほっこり！お腹いっぱいになりたくて作りました

小腹が空いてどうしようもない時にちょこちょこ飲んでも罪悪感のないスープ
ちょこちょこ飲んでるとメイン食も少なく済みます♡
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ku〜pa
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小腹が空いてどうしようもない時にちょこちょこ飲んでも罪悪感のないスープ
ちょこちょこ飲んでるとメイン食も少なく済みます♡
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材料

二人分
  • 水 1200ml
  • 豆腐 1丁
  • 卵 3個
  • もやし 1/2袋
  • 中華スープ 25g
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作り方

  1. 1

    小鍋に水を張り湯を沸かす
    うちの小鍋だと6割から7割入れてます。
    大体1200mlくらいでした

    • 贅沢卵のふわふわほっこりダイエットスープ作り方1写真
  2. 2

    豆腐をサイコロ状に切る
    モヤシは袋の上からもんで小さくする

    • 贅沢卵のふわふわほっこりダイエットスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に中華スープの素を入れ、かき混ぜたら豆腐ともやしも入れる

    • 贅沢卵のふわふわほっこりダイエットスープ作り方3写真
  4. 4

    卵をよく泡立て器で解きほぐす

    • 贅沢卵のふわふわほっこりダイエットスープ作り方4写真
  5. 5

    湯だった鍋に溶き卵を真ん中にまとめて入れて10秒まつ。
    その後泡立て器でゆっくり混ぜほぐす。

    • 贅沢卵のふわふわほっこりダイエットスープ作り方5写真
  6. 6

    そのまま卵が浮き上がってくるまで待ったら完成

    • 贅沢卵のふわふわほっこりダイエットスープ作り方6写真

コツ・ポイント

卵を混ぜほぐす時は鍋の底の方に沈み付くことがあるので底から持ち上げるように混ぜてください

モヤシなしで豆腐2倍でもおいしいです

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ku〜pa
ku〜pa @cook_40055811
2015/08/07 05:30に公開
一人暮らしを期に、思いつきで料理する祖母、母を真似して作りはじめてから料理が楽しくなりました！クックパッドは色々参考にさせていただいてます。自分も面白く美味しいものが作れたら共有したいです。　　つくれぽ返信がまたできるようになっていたので、ゆっくり返信してきます♡いつもレポに元気いただいてます♡
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このレシピのキーワード

スープ もやし 卵 豆腐

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