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ゴーヤの有効利用-レシピのメイン写真

ゴーヤの有効利用

かめとんす
かめとんす @cook_40185734

ゴーヤの有効利用法
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たまたまゴーヤが安かったので、ワタと種も使おうと思った

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材料

  • ゴーヤ 2本
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦に切ります

  2. 2

    ワタとタネと皮に分けます。
    皮はゴーヤチャンプルなりなんなり

    • ゴーヤの有効利用作り方2写真
  3. 3

    ワタはごま油と塩をまぶして。そのまま食べてもいいですが、たまたま余ってたラーメン用の中華スープにぶち込みました。

    • ゴーヤの有効利用作り方3写真
  4. 4

    --

コツ・ポイント

飽食の時代にそこまでしなくてもいいのでしょうが、使えるものは使いましょう
ワタは要はうりなのでそれに準ずるレシピなら合うと思います。タネは干せばピーナツみたいなものです

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かめとんす
かめとんす @cook_40185734
2015/08/06 12:06に公開
よろしくおねがいします。。
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ゴーヤ

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