ノンカフェイン「チャイ スパイスティ」

ナチュロパシー @cook_40103405
シナモンは、お腹を温める。抗ウィルス作用があります。ノンカフェインなので寝る前や妊婦さんも安心。
このレシピの生い立ち
冬の寒い日はもちろん、夏だって意外と冷房で体は冷えています。冷えは万病元。こまめに体の芯をあたためてあげたいですね。抗ウィルス作用で、風邪予防にも。
ノンカフェイン「チャイ スパイスティ」
シナモンは、お腹を温める。抗ウィルス作用があります。ノンカフェインなので寝る前や妊婦さんも安心。
このレシピの生い立ち
冬の寒い日はもちろん、夏だって意外と冷房で体は冷えています。冷えは万病元。こまめに体の芯をあたためてあげたいですね。抗ウィルス作用で、風邪予防にも。
作り方
- 1
シナモンステックを小さく割っておく。
- 2
カルダモンは潰して、さやと種の両方を使用します。中身のつぶだけの場合には20粒。
- 3
鍋に水、ハーブブレンドとショウガを入れ約1分間煮る。
- 4
3の鍋に茶葉を入れて3分煮だす。
- 5
4の鍋にアーモンドミルクを追加し、沸騰直前に火を止める。
- 6
茶漉しで漉しながら、カップに注ぐ。
お好みでハチミツを加える。 - 7
※手作りアーモンドミルクレシピ
ID: 18506430
コツ・ポイント
ルイボスティはティバックでも。また、シナモンはシナモンチップでもOK。スパイスの粒がなく、粉を使用したい場合には量を少なめにしてティーバックに入れて煮だしてください。カフェインを気にしない場合には紅茶で作ってもおいしくできます。
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