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ふっくら油揚げの♡シンプル♡塩胡椒焼き
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ふっくら油揚げの♡シンプル♡塩胡椒焼き-レシピのメイン写真

ふっくら油揚げの♡シンプル♡塩胡椒焼き

♡えみみみみん♡
♡えみみみみん♡ @cook_40084772

包丁要らず・ビニール袋シャカシャカして焼くだけ簡単・洗い物少なくて済みます!表面カリカリサクサクです♡
このレシピの生い立ち
地元のJAの直売所で売っている「小口揚げ」がふっくらして美味しくて。で、いつも試食コーナーにあるのがこの塩胡椒焼きで、これがかなり美味しかったので真似て作って(焼いて)みました(*´∀`)

包丁要らず・ビニール袋シャカシャカして焼くだけ簡単・洗い物少なくて済みます!表面カリカリサクサクです♡
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ふっくら油揚げの♡シンプル♡塩胡椒焼き

♡えみみみみん♡
♡えみみみみん♡ @cook_40084772

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地元のJAの直売所で売っている「小口揚げ」がふっくらして美味しくて。で、いつも試食コーナーにあるのがこの塩胡椒焼きで、これがかなり美味しかったので真似て作って(焼いて)みました(*´∀`)

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材料

  • 厚めの油揚げ(厚揚げとは違う) 好きなだけ
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    美味しくてふっくらしてやや厚みのある油揚げを一口大に切ります。

  2. 2

    1をビニール袋に入れて、塩胡椒をふりかけてシャカシャカとよく振って混ぜます。

  3. 3

    フライパンでそのまま焼きます。(油はしかない)表面に焼き色がつきカリカリになったら完成!

コツ・ポイント

料理の仕方よりも、素材(油揚げ)の良し悪しの方が重要かもです。

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♡えみみみみん♡
♡えみみみみん♡ @cook_40084772
2015/08/27 11:44に公開
男児3人の母です。食べ盛り中学生2人のスタミナ飯と、末っ子乳児の離乳食と、高コレステロール旦那様の健康食と、私の節約グルメ飯を一度に賄える様な簡単レシピを日々模索中です!…つまりは、いかにして手抜きするかばかりを考えてますσ(^_^;笑
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このレシピのキーワード

厚揚げ 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18765368
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