添加物なしの簡単マヨネーズ。
生卵で作ると材料を混ぜて乳化させるのが大変！
ゆで卵を使えば混ぜるだけ。
子供にも安心⭐
このレシピの生い立ち
市販の物だとカロリーや添加物が気になります。
そこで考えました。
マヨネーズっぽいとろみ付けと酸味はヨーグルトにお任せ。
乳化させる手間が無くオイルは少なくてOK。
このレシピにピクルスのみじん切りを加えたらタルタルソースになりますよ。