CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
しなちくと、しめじの塩ラーメン風味
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
しなちくと、しめじの塩ラーメン風味-レシピのメイン写真

しなちくと、しめじの塩ラーメン風味

ドル魔guess
ドル魔guess @cook_40131468

しなちくは、業務スーパーで購入しました！やすくて旨い！ラーメンの具にもぴったりです！！お酒のつまみにも！
このレシピの生い立ち
ガラベースで作ってたら、なんか塩ラーメンぽいなー。。と思っていた時に、息子が「図星ｗｗｗ煮干ｗｗｗ」とくだらない兄弟喧嘩してるのを聞いて、煮干入れてみたらめちゃうまかった！！メンマの大量消費にも！酒のつまみに！

しなちくは、業務スーパーで購入しました！やすくて旨い！ラーメンの具にもぴったりです！！お酒のつまみにも！
このレシピの生い立ち
ガラベースで作ってたら、なんか塩ラーメンぽいなー。。と思っていた時に、息子が「図星ｗｗｗ煮干ｗｗｗ」とくだらない兄弟喧嘩してるのを聞いて、煮干入れてみたらめちゃうまかった！！メンマの大量消費にも！酒のつまみに！

もっと読む

しなちくと、しめじの塩ラーメン風味

ドル魔guess
ドル魔guess @cook_40131468

しなちくは、業務スーパーで購入しました！やすくて旨い！ラーメンの具にもぴったりです！！お酒のつまみにも！
このレシピの生い立ち
ガラベースで作ってたら、なんか塩ラーメンぽいなー。。と思っていた時に、息子が「図星ｗｗｗ煮干ｗｗｗ」とくだらない兄弟喧嘩してるのを聞いて、煮干入れてみたらめちゃうまかった！！メンマの大量消費にも！酒のつまみに！

しなちくは、業務スーパーで購入しました！やすくて旨い！ラーメンの具にもぴったりです！！お酒のつまみにも！
このレシピの生い立ち
ガラベースで作ってたら、なんか塩ラーメンぽいなー。。と思っていた時に、息子が「図星ｗｗｗ煮干ｗｗｗ」とくだらない兄弟喧嘩してるのを聞いて、煮干入れてみたらめちゃうまかった！！メンマの大量消費にも！酒のつまみに！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

四人分
  • しなちく水煮 1kg
  • ネギ 一本
  • しめじ 一株
  • 調味料
  • 塩コショウ 適量
  • ガラスープ粉末 大さじ２
  • 酒 小さじ１
  • 塩 小さじ１
  • 煮干粉末 大さじ２
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 水 100cc
  • ごま油 大さじ２
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    しなちくは水でしっかり洗う(水煮は臭いので)

  2. 2

    フライパンに出会いごま油をひいてしっかり水気を切ったしなちくを炒める

  3. 3

    味ついてないので、しーっかり炒めて下さい。

  4. 4

    しめじも炒める

  5. 5

    水とガラスープを入れて弱火で蓋して煮るかんじ

  6. 6

    しなちく味見して、軽く味ついてたら、ネギと調味料入れます

  7. 7

    いい感じに味がついていたら、火を止めて、水溶き片栗粉を加え素早く混ぜて再び火をつける

  8. 8

    かんせい

    • しなちくと、しめじの塩ラーメン風味作り方8写真

コツ・ポイント

しっかり煮るか、塩漬けを使っても、うまいかも！！
私酒呑みなので、しょっぱめかもです！！調整してみて下さい

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ドル魔guess
ドル魔guess @cook_40131468
2015/08/25 10:36に公開
酒呑みなので、味付け濃いめが多いです(;´д｀)
もっと読む

このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ シメジ 酒 煮干

似たレシピ

その他のレシピ

  1. もやしで☆ジャーマンポテト風☆お弁当にも
  2. 簡単！茄子の味噌チーズ焼き
  3. 旨味ある【新玉コーンとカニカマのお味噌汁
  4. 【簡単節約】ピザみたいなオーロラパン
  5. 簡単パフェ気分⭐️あんこ&アイス
  1. 豚小間で簡単♡酢豚風♪
  2. お弁当☆冷凍可のナポリタンスパゲッティ
  3. ふわふわ鶏団子と根菜のごちそう味噌汁
  4. きゅうりとトマト、大葉の中華風サラダ
  5. * フレッシュトマトDEラタトゥイユ *
  6. Ravioli Lasagna
  7. Butter Sugar Cookies And Frosting
  8. Spicy Shrimps Fry
  9. Creamy Lemon Curd
  10. Pumpkin Bread
  1. おさしみパフェ
  2. 枝豆とひじきのお豆腐サラダ
  3. ビールでサクサク！天ぷら
  4. 簡単＊アボカドサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18765704
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close