小麦粉、砂糖、BPをボウルに入れて泡立て器でふるってください。

卵を割りいれ、軽くまぜます。混ぜすぎ注意！

粉と卵の混ざり加減をみて、
水または牛乳をお好みの量入れてください♪

フライパンを温め、ココナツオイルを入れて、小さいおたま2杯を入れてください。
火加減は強めの弱火。

プツプツしてきたら、裏返して焼きます。

少しフライ返しで押して、焼き色がついたら出来上がり〜♪

お好きなトッピングをして、いただきまーす！！