簡単☆オクラとズッキーニのツナサラダ
わんつーどん @cook_40163461
炒めて混ぜるだけ。
どんなメニューにも合います☆
このレシピの生い立ち
カフェで小鉢に入って出てきたサラダが あまりにもおいしかったので真似してみました！
簡単☆オクラとズッキーニのツナサラダ
炒めて混ぜるだけ。
どんなメニューにも合います☆
このレシピの生い立ち
カフェで小鉢に入って出てきたサラダが あまりにもおいしかったので真似してみました！
作り方
- 1
ズッキーニは縦半分に切り、斜めにスライス。オクラは斜めに3〜4等分に切る。
- 2
フライパンに油を熱し、1 を塩こしょうして炒め、火が通ればツナをさっと炒め合わせて めんつゆで調味。
- 3
粗熱が取れたらマヨネーズで和える。
(私はタッパーなど保存容器に入れて混ぜます)
コツ・ポイント
余裕があればオクラは板ずりしてからサッと茹でてから炒めると おいしいです。
仕上げにレモン汁、ゴマや青海苔、かつお節などをお好みでかけても◎
油はオリーブオイル使用。
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