さやいんげんとゴ−ヤのピリ辛みそ炒め
花と龍 @cook_40164072
今回は、いんげんとゴ-ヤを使用した、簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
今回は、いんげんに、ゴ-ヤを加えて、中華風に、仕上げた、オリジナルレシピです。
さやいんげんとゴ−ヤのピリ辛みそ炒め
今回は、いんげんとゴ-ヤを使用した、簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
今回は、いんげんに、ゴ-ヤを加えて、中華風に、仕上げた、オリジナルレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
まず初めに、材料1.を1口サイズに切り、容器に、移して置きます。
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- 2
次に、材料2.の両端のヘタを切り落として、半分に切り、容器に、移して置きます。
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- 3
次に、材料3.をうす切りにして、容器に、移して置きます。
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- 4
次に、材料4.-10.を入れ、全体的に混ぜ合わして、味を整えます。辛さは、材料7.で、調整して下さい。
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- 5
次に、材料13.を容器に、移して置きます。
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- 6
次に、材料11.を入れ、強火で、煙が出るまで、加熱します。
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- 7
次に、1.を入れ、強火のまま、軽く肉の色が変わるまで、炒めます。
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- 8
次に、2.を入れ、強火のまま、全体的に、軽く炒めます。
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- 9
次に、3.を入れ、強火のまま、全体的に、軽く炒めます。
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- 10
次に、4.を入れ、強火のまま、全体的に、絡めていきます。
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- 11
次に、水分が無くなったら、強火のまま、材料12.を入れ、軽く、全体的に、絡めます。
- 12
最後に、火を止め、5.に、移したら、完成です。
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コツ・ポイント
特にありませんが、強火のまま、短時間で、仕上げて下さい。辛さに関しては、材料7.で、調整して下さい。
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