モロッコいんげんのたまごサラダ
こはくたん @cook_40194264
簡単!ゆでて和えるだけ!
パンとの相性もいいです。
このレシピの生い立ち
モロッコいんげん第二弾!
たまごサラダ風なものが食べたかったので、
冷蔵庫にあったいんげんで和えてみました。
ハムと一緒にパンに乗せてもGood!
モロッコいんげんのたまごサラダ
簡単!ゆでて和えるだけ!
パンとの相性もいいです。
このレシピの生い立ち
モロッコいんげん第二弾!
たまごサラダ風なものが食べたかったので、
冷蔵庫にあったいんげんで和えてみました。
ハムと一緒にパンに乗せてもGood!
作り方
- 1
ゆでたまごを作ります。
- 2
いんげんを切る。
(切り方はお好みですが、1㎝幅くらいに切ると食べやすいです。) - 3
お湯が沸いたら塩を少し入れ、いんげんを5分くらい茹でザルにあげる。
- 4
ゆでたまご、いんげんの粗熱をとる。
- 5
たまごをつぶす。(手抜きでスプーン使用)
- 6
砂糖、酢、マヨネーズを入れて和え、
塩、こしょうで味を調える。 - 7
器に盛り、白ごまを振って出来上がり♪
- 8
2016.6.25
クックパッドニュースに掲載されました - 9
2016.7.5
話題入りしました!
ありがとです❤
コツ・ポイント
何もないですが、粗目にたまごをつぶした方が好きです。材料を茹でている間に他のおかずに取りかかれますよ。
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