カレーの残りで☆カレーポテトサラダ

ぴよこ@キッチン
ぴよこ@キッチン @cook_40054967

残ったカレーで、カレー味のポテトサラダはいかがですか?具だくさんのカレーを使えば、新たに野菜を切らなくてもOK☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山あったので、残っていたカレーと合わせてみました。

カレーの残りで☆カレーポテトサラダ

残ったカレーで、カレー味のポテトサラダはいかがですか?具だくさんのカレーを使えば、新たに野菜を切らなくてもOK☆
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じゃがいもが沢山あったので、残っていたカレーと合わせてみました。

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材料

3~4人分
  1. じゃがいも 2~3個
  2. カレーの残り 大さじ山盛り3
  3. 塩コショウ 少々
  4. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは潰しやすい大きさに切って、レンジで柔らかくする。

  2. 2

    じゃがいもを潰す。

  3. 3

    カレー、マヨネーズ、塩コショウを加えて、よく混ぜる。

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まだまだひよっこですが、色々作っています。http://piyococco.wp.xdomain.jp/recipe/255
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