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グリルチキンとギリシャ風?サラダ 
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グリルチキンとギリシャ風?サラダ -レシピのメイン写真

グリルチキンとギリシャ風?サラダ 

ばじるぼんぼん
ばじるぼんぼん @cook_40187235

おかずサラダ第2弾。ミントやデイルが入ったヨーグルトドレッシングにコクのあるチキンが良く合います!
このレシピの生い立ち
デイルを使うのにいつもこのヨーグルトドレッシングを作ります。
美味しいパンがあれば十分なランチに。または夕食のメインが野菜料理のときなどお勧めです。

おかずサラダ第2弾。ミントやデイルが入ったヨーグルトドレッシングにコクのあるチキンが良く合います!
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デイルを使うのにいつもこのヨーグルトドレッシングを作ります。
美味しいパンがあれば十分なランチに。または夕食のメインが野菜料理のときなどお勧めです。

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グリルチキンとギリシャ風?サラダ 

ばじるぼんぼん
ばじるぼんぼん @cook_40187235

おかずサラダ第2弾。ミントやデイルが入ったヨーグルトドレッシングにコクのあるチキンが良く合います!
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デイルを使うのにいつもこのヨーグルトドレッシングを作ります。
美味しいパンがあれば十分なランチに。または夕食のメインが野菜料理のときなどお勧めです。

おかずサラダ第2弾。ミントやデイルが入ったヨーグルトドレッシングにコクのあるチキンが良く合います!
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美味しいパンがあれば十分なランチに。または夕食のメインが野菜料理のときなどお勧めです。

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材料

3人分
  • チキン
  • 鶏胸、またはもも肉 大1枚
  • ・オリーブオイル 大匙1
  • ・塩、胡椒 適量
  • ・レモン汁 大匙1
  • ・ニンニクスリおろし 少々
  • ・マスタード(出来ればデイジョン) 大匙1
  • フェタチーズ(またはモッツアレラでも) 適量
  • オリーブ(輪切りにする) 4~5個
  • 紫玉葱(薄くスライス) 4分の1
  • お好きなサラダ野菜(トマト、きゅうりは必須) お好きなだけ
  • ドレッシング
  • *ヨーグルト 100cc
  • *レモン汁 大匙1
  • *オリーブオイル 大匙1
  • *白ワインビネガー 大匙1
  • *塩、胡椒 少々
  • *ミントみじん切り 小さじ1程度
  • *デイル、またはパセリみじん切り 小さじ1程度
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作り方

  1. 1

    鶏肉を適当な大きさに切り、・印の材料と混ぜ合わせ30分~漬け込んでおく。

  2. 2

    鶏肉をグリル、またはフライパンで焼く。生焼け注意。

  3. 3

    ドレッシングを合わせる。

  4. 4

    美味しいサラダをどうぞ!

コツ・ポイント

胸肉使用の場合はマリネ時間を長めにした方がいいです。

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ばじるぼんぼん
ばじるぼんぼん @cook_40187235
2011/01/04 13:18に公開
今家にロックアップ状態。できる事と入ったら料理ぐらい!!というわけでいろいろ挑戦したい今日この頃・・・
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このレシピのキーワード

サラダ 鶏肉 もも肉 トマト キュウリ レッドオニオン にんにく マスタード モッツァレッラ・チーズ オリーブ チーズ ヨーグルト ミント 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18766923
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