大根おろしとしょうゆでさっぱり和風に。それだけでは物足りないのでニンニクとバターでちょっとコクを出してみました。

このレシピの生い立ち
大根おろしとなめたけのソースは飽きた。でも和風っぽいけどステーキソースみたいな味がよいと言われ作ってみました。