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焼き茄子しらすおろし和え
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焼き茄子しらすおろし和え-レシピのメイン写真

焼き茄子しらすおろし和え

Y0emon
Y0emon @cook_40190310

暑くて食欲がない時にぴったりです。あっという間に作れます。
このレシピの生い立ち
好きな食材を使ってさっぱりしたものを食べたいと思い作りました。

暑くて食欲がない時にぴったりです。あっという間に作れます。
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好きな食材を使ってさっぱりしたものを食べたいと思い作りました。

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焼き茄子しらすおろし和え

Y0emon
Y0emon @cook_40190310

暑くて食欲がない時にぴったりです。あっという間に作れます。
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材料

2人分
  • なす 2本
  • 大根 1/4本
  • しらす 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    茄子を半分に切って好みの厚さにスライスし、オーブントースターでしなっとするまで火を入れる

  2. 2

    なすを器に盛りポン酢をひたひたになるまで入れる

  3. 3

    大根をおろし、上に乗せる

  4. 4

    しらすを散らして出来上がり

コツ・ポイント

長時間たつと味が染みすぎるので注意です。

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Y0emon
Y0emon @cook_40190310
2015/08/23 01:21に公開
働きながら、日々のごはんと2人分のお弁当を作っています。美味しくて体に良いレシピのレパートリーを増やしたいです！
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このレシピのキーワード

焼きなす おろしあえ なす 大根 しらす

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