全粒粉のふわふわ丸パン♪
のべチャン @cook_40039324
生地作りはＨＢで簡単！もうふんわり～♪我が家では朝食に人気のテーブルパン☆色々サンドして召し上がれ～！
このレシピの生い立ち
全粒粉が大好き～★と言うわけでテーブルパンに！今回はソフトな仕上がりのレシピです！
アプリでひらく作り方
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バター以外をＨＢに入れ、スタート！５分後にバターを投入し、１次発酵終了までお任せ。
- 2
生地を取り出し、１２分割し、丸めて１０分のベンチタイム。
- 3
生地を丸め直し、４０度で２５分の２時発酵。
- 4
オーブンを２００度に余熱。
- 5
１９０度の温度を下げて、たっぷりと霧を吹き、１０分～１２分焼成して完成。
コツ・ポイント
生地の計量を済ませたら、あとはＨＢにお任せなので特に難しい事はありません。シンプルで飽きの来ないテーブルパンなので是非お試しを。
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練乳入りできめ細かな甘めのふわっふわのパンに仕上がりました(*^▽^*)HBで１次発酵までするので簡単に出来ちゃいます
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