HB☆ヨーグルトでしっとり丸パン

Name: HB☆ヨーグルトでしっとり丸パン
Yield: 12個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 300g; ヨーグルト 100g; 牛乳 100g; 砂糖 30g; 塩 4g; ドライイースト 4g; 無塩バター 30g; 薄力粉 適量

まいの産 @cook_40091251

ホームベーカリーで捏ねて発酵！！
丸く成形したら焼くだけ♩とっても簡単しっとりな丸いパン！テーブルパンとしても最適！！
このレシピの生い立ち
ふわふわしっとりで子供たちにも食べやすくて体にも良いパンを作りたいと思い考えました

HB☆ヨーグルトでしっとり丸パン

まいの産 @cook_40091251

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材料

12個分

強力粉 300g
ヨーグルト 100g
牛乳 100g
砂糖 30g
塩 4g
ドライイースト 4g
無塩バター 30g
薄力粉適量

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作り方

1
ホームベーカリーに強力粉、ヨーグルト、牛乳、砂糖、塩、無塩バター、ドライイーストを入れてパン生地コース(焼く手前)に！
2
1の生地を12等分にする。
3
かたく絞った布巾をかけて発酵させる。
4
3がふっくらと発酵したらふるいながら薄力粉をかけて170度のオーブンで16分焼いたら完成！

コツ・ポイント

ホームベーカリーにドライイーストを入れる場所があればドライイーストはそこへ入れてください

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つくれぽ

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まいの産 @cook_40091251

2015/10/19 02:23に公開

作ること食べること食べてもらうことが大好き♪【資格】　＊栄養士＊フードコーディネーター　食卓においしい幸せを運びたい！！そんな想いで、いろいろなレシピを載せていきたいと思います（＾＾）

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