もやし、茹でるだけ。

もやし、茹でるだけ。-レシピのメイン写真

もやし、茹でるだけ。

いくおっちゃん @190_chan_pad

コスパ最高！のカンタンもやしです。
このレシピの生い立ち
あまりお金をかけずに、ボリューム？があり、ヘルシーな野菜といえば、もやし。我が家では、しょっちゅう食べてます。

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材料

もやし２袋
にんじん 1/2本
しょうが２片
ごま油大さじ２
醤油大さじ２

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作り方

1
もやしは水洗いして、熱湯３分強。スライサーで薄切りのにんじんは、追っかけ１分強茹でます。それだけです。
2
おろしたしょうがに、ごま油と醤油を入れて混ぜます。
3
ざるにあけ、湯切りしたもやし＆にんじんの天辺にのせた２のしょうがを全体に混ぜ合わせて、いただきます♪

コツ・ポイント

もやしだけでもいいのですが、色合いも考えて、少しだけにんじんを使いました。

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いくおっちゃん @190_chan_pad

2015/08/24 12:54に公開

　スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ？と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ！と思うのであります。

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このレシピのキーワード

もやしにんじんしょうが

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