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とろ〜りなめらか♪卵かけごはん
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とろ〜りなめらか♪卵かけごはん-レシピのメイン写真

とろ〜りなめらか♪卵かけごはん

ふぁむこ
ふぁむこ @cook_40194341

簡単に白身のドロドロがなくなるよ！とろ〜りなめらか〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
職場の方に教えていただいたのがきっかけです(^^)この方法で卵料理作ると綺麗な黄色になりますよ〜♪

簡単に白身のドロドロがなくなるよ！とろ〜りなめらか〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
職場の方に教えていただいたのがきっかけです(^^)この方法で卵料理作ると綺麗な黄色になりますよ〜♪

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とろ〜りなめらか♪卵かけごはん

ふぁむこ
ふぁむこ @cook_40194341

簡単に白身のドロドロがなくなるよ！とろ〜りなめらか〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
職場の方に教えていただいたのがきっかけです(^^)この方法で卵料理作ると綺麗な黄色になりますよ〜♪

簡単に白身のドロドロがなくなるよ！とろ〜りなめらか〜(*^^*)
このレシピの生い立ち
職場の方に教えていただいたのがきっかけです(^^)この方法で卵料理作ると綺麗な黄色になりますよ〜♪

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材料

1人分
  • 卵 一個
  • ごはん 適量
  • 味付けはお好み
  • (写メは醤油)
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作り方

  1. 1

    茶碗に卵を割り入れてまぜまぜ

  2. 2

    お箸の先でついばみながら何度も上に持ち上げます

  3. 3

    ついばんでいくと白身のドロっとしたものがなくなってとろとろになります

  4. 4

    溶いた卵の中に適量のごはん投入〜

  5. 5

    あとは自分の好きな味付けで召し上がれ♪

コツ・ポイント

白身のドロドロがなくなるまでついばむべし！お茶碗でやると洗い物少なくていいですよ♪

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ふぁむこ
ふぁむこ @cook_40194341
2011/01/16 04:49に公開
よろしくお願いします
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卵かけご飯 卵 ご飯

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