ひと手間で☆美味しいフルーツポンチ

中身のフルーツが美味しい、スッキリしたフルーツポンチです。事前準備ができるのもポイント。
このレシピの生い立ち
フルーツポンチって、なんだかぼやけた味になりがち。美味しくしたいと考えました。
本で見たという息子に作ってみたら大ウケ、せっかくだから大人が食べても美味しいように。
ひと手間で☆美味しいフルーツポンチ
中身のフルーツが美味しい、スッキリしたフルーツポンチです。事前準備ができるのもポイント。
このレシピの生い立ち
フルーツポンチって、なんだかぼやけた味になりがち。美味しくしたいと考えました。
本で見たという息子に作ってみたら大ウケ、せっかくだから大人が食べても美味しいように。
作り方
- 1
これを使います。100均です。
これでくり抜くのと、まわりをギザギザにします。 - 2
すいか、メロンは丸くくり抜く。
他のフルーツはカット。あまり小さくしないほうが見た目がキレイ。 - 3
☆ここでひと手間☆
カットしたフルーツを、もも缶のシロップとサイダーに漬ける!
シロップ全量とサイダーでひたひたくらいに - 4
すいかはまわりをギザギザにして、中身をスプーンできれいにする。
- 5
中はくり抜いた後、大きめのスプーンで、がやりやすいです。
- 6
ここまで事前に作って冷蔵庫に。2時間くらいで大丈夫。前の晩に作っても大丈夫。
- 7
漬けておいたフルーツのシロップを全部切る。フルーツからも水分がでて薄まっているのでこれは使いません。
- 8
すいかの器にフルーツを入れ、サイダーを注ぎます。この時、レモンを入れても美味しい♡
- 9
↑この時、サイダーを入れすぎず、取り分けてからそれぞれにサイダーを追加すると、炭酸が抜けず美味しいです!
- 10
持ち運ぶなら、8のサイダーを入れる前の状態がいいです。
- 11
今回は寒天を箱の表示通りに作ったものをカットして追加。これもフルーツと一緒に漬けておくと美味しくなります。
コツ・ポイント
フルーツをシロップとサイダーに漬けておくこと!
甘みがしっかりして、ぼんやりした味になりません。
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