*アボカドとサーモンのおつまみココット*

陽翔mam
陽翔mam @cook_40052387

5分でできる切ってあえるだけの簡単おつまみ♪
アボカドの器を使うので、簡単おつまみもお洒落な一品に^^*
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとスモークサーモンでお酒にあう味付けにしました♪
丼にしてもまた美味しかったのでレシピアップ♡

*アボカドとサーモンのおつまみココット*

5分でできる切ってあえるだけの簡単おつまみ♪
アボカドの器を使うので、簡単おつまみもお洒落な一品に^^*
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとスモークサーモンでお酒にあう味付けにしました♪
丼にしてもまた美味しかったのでレシピアップ♡

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材料

1人分
  1. アボカド 1/2個
  2. スモークサーモン(サーモンでも) 2~3切れ
  3. 大葉 2枚
  4. 胡麻 大さじ1/2
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 柚子胡椒(山葵でも) チューブ2㌢ほど
  7. すり胡麻 大さじ1
  8. お好みで卵黄 1個

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切り、食べやすい大きさに切る。スモークサーモンも同じ大きさに切る。大葉は千切りに。調味料も混ぜておく。

  2. 2

    千切り大葉1枚分だけ残しておいて全て混ぜてアボカドの器に盛り付け、残しておいた千切り大葉1枚分をのせて完成。

  3. 3

    おつまみじゃなくなるけど^^;お好みで卵黄のせて丼に♡
    仕上げに更に醤油少々卵黄に垂らして、ご飯にからめてどうぞ♡♡

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みで増減して下さい。
山葵でも良いですが、柚子胡椒があれば是非柚子胡椒で試してみて下さい♡

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陽翔mam
陽翔mam @cook_40052387
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富山在住。筋肉命筋肉増強中の主人、主人の影響で?筋肉女子までいかないけど美筋に憧れる万年ダイエッターの私。アプリゲーム命小2の息子、イヤイヤばかり3歳の娘の4人家族。☆東海連合NO41★鯖♡同盟NO32☆ワンコ同好会NO48★アンチョビ同盟NO30☆cpカレー部NO26気軽に『はるとん』と呼んで頂けたら嬉しいです♡定期的にレシピ見直しています。
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