クリスマスクッキーハウス
大好きなスノーボールクッキー生地で作ってみました´`*画像全然無くてすいませんorz
このレシピの生い立ち
せっかくのクリスマスなので一度作ってみたかったのですω
クリスマスクッキーハウス
大好きなスノーボールクッキー生地で作ってみました´`*画像全然無くてすいませんorz
このレシピの生い立ち
せっかくのクリスマスなので一度作ってみたかったのですω
作り方
- 1
まず普通にスノーボールクッキーと同じ様に生地を作ります。
アーモンドパウダーと小麦粉を合わせてふるう。 - 2
バターは室温に戻し白っぽくなるまで混ぜる。砂糖、塩を加えてさらに混ぜる
- 3
牛乳を少しずつ入れて滑らかになるまで混ぜる。
- 4
ふるっておいた小麦粉類を入れてさっくり混ぜる。さっくりがぽいんとです!
- 5
粉がなじんだらまとめてラップや袋に入れて薄くのばしてから冷蔵庫で30分ほど寝かせる
- 6
寝かせている間に型を作ります。
お好きな大きさで、屋根と壁を作ってください。屋根は薄めで!! - 7
冷蔵庫から取り出し包丁などで型どおりに切り出します
- 8
オーブンは200度で予熱し170度に下げて12~3分焼きます。
様子を見ながら焦げすぎないようにしてください - 9
すこし焼き色がついたくらいがべすとです。
とりだして冷まします。
余った生地で星型を4つほど作ります - 10
アイシングを用意します。粉砂糖に牛乳をすこーしいれてだまにならないようゆっくり→だんだんはやく混ぜます
- 11
絞り袋等に入れてデコレーション∀
星型はずらして並べて上から抹茶→さらっと粉砂糖をかけます。ツリーに雪のイメージです - 12
うえから粉砂糖をかけます。
更にあまった生地は丸くしてスノーボールクッキーにでもしてください^^ - 13
完成∀
- 14
☆星型はポケモンのスターミーみたいに並べます(笑)
コツ・ポイント
小麦粉はびっくり小麦粉というのを使うと篩う必要がなくて便利ですよ!重宝してますω
普通のスノーボールクッキーよりバターを減らしてしっかりした生地にしあげました。
建設途中に崩れましたがorzおいしかったです^^
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