ハーブ鶏モモとキノコのバルサミコグリル

Name: ハーブ鶏モモとキノコのバルサミコグリル
Yield: 3~4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ 250g; マッシュルーム 4~5個; 人参 一本の半分; カボチャ 100g程度; ☆乾燥バジル 大さじ1; ☆粒状コンソメ 小さじ1; ☆塩こしょう 適量; ☆オリーブオイル 小さじ1; ★バルサミコ酢 大さじ2; ★はちみつ 大さじ2; ★塩こしょう 適量; ★オリーブオイル 小さじ1

HaradaKiTN @cook_40044436

おもてなしやクリスマスに。
オーブン任せで簡単です。
このレシピの生い立ち
一皿料理ブームなもので。

ハーブ鶏モモとキノコのバルサミコグリル

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おもてなしやクリスマスに。
オーブン任せで簡単です。
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材料

3~4人分

鶏モモ 250g
マッシュルーム 4~5個
人参一本の半分
カボチャ 100g程度
☆乾燥バジル大さじ1
☆粒状コンソメ小さじ1
☆塩こしょう適量
☆オリーブオイル小さじ1
★バルサミコ酢大さじ2
★はちみつ大さじ2
★塩こしょう適量
★オリーブオイル小さじ1

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作り方

1

鶏ももとマッシュルームを一口大に切り、ビニールかタッパーに☆と合わせて置きます。
2

カボチャと人参を7mm程度にスライスして、ビニールなどに★と合わせて置きます。
3

オーブン皿に盛り付け、210℃に温めたオーブンで15分程度焼きます。

コツ・ポイント

全部☆の味付けでも、全部★の味付けでもいいのですが。
おもてなしのときは2種あると華やかです＾＾
写真では飾りでレモンバームが天に乗ってます。
きのこはエリンギでもマッシュルームでも、しめじでもOKです。

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つくれぽ

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HaradaKiTN @cook_40044436

2010/12/07 05:19に公開

20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案！オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.

このレシピのキーワード

かぼちゃにんじんマッシュルーム鶏もも肉はちみつ

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