ブロックベーコンの和風おつまみパスタ☆
kaokaofood @cook_40093029
えのきでカサ増し☆ブロックベーコンとしらす、冷蔵庫にある野菜で旨②おつまみパスタ☆2018/3/25話題入り大感謝♡
このレシピの生い立ち
ブロックベーコンを美味しく使い切りたかったので、パスタにしました☆冷蔵庫の野菜整理も兼ねて♪
ブロックベーコンの和風おつまみパスタ☆
えのきでカサ増し☆ブロックベーコンとしらす、冷蔵庫にある野菜で旨②おつまみパスタ☆2018/3/25話題入り大感謝♡
このレシピの生い立ち
ブロックベーコンを美味しく使い切りたかったので、パスタにしました☆冷蔵庫の野菜整理も兼ねて♪
作り方
- 1
野菜とベーコンを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
お湯を沸かし塩を入れ、パスタを表示時間の1分前まで茹でる。茹で上がったらザルにあける、その時少し茹で汁を残しておく。
-
- 3
【パスタを茹でてる間に】フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ、生姜・ベーコン・えのき・きのこを入れ炒める。
-
- 4
きのこに火が通ったら、カブとカブの葉・セロリの葉を入れ炒める。
-
- 5
パスタとしらすを入れ、白ワイン(酒)・ほんだし・茹で汁を入れて、水分が無くなるまで炒め、醤油・塩胡椒で味を整える。
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- 6
皿に盛る。
-
- 7
こんな風に粉チーズをかけながら頂きます☆
-
- 8
ぼんちゃんママさんがカブの代わりに長芋入りで作って下さいました♡めちゃ美味しそう真似っこします♪
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- 9
あーこ姐様(´；Д；`)手が滑ってコメ無しで掲載大変申し訳ありません。。素晴らしい盛付けとお洒落なお皿♡美レポ大感謝♡㌧
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コツ・ポイント
パスタを50g、えのきを1/2パック入れることで、おなかも心も大満足のおつまみパスタになります☆
具材お好みで☆ トマトやちりめん山椒も合います☆
粉チーズをかけることでグッとおつまみ感が増します☆
ペンネなどで作っても◎です☆
美味しい・美味しかった・いただきます・めしあがれ・ごちそうさま♡簡単に出来る、晩酌飯・おつまみ・お昼ごはん・ひと手間でさらに美味しいおもてなし料理のレシピ☆アレンジ・コラボ・追いレポ大歓迎です♡皆様のレシピで楽しい食卓です♡http://kh1011.tumblr.com/instagram : kaokaofood
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