粉ミルク消費!子供OK簡単きな粉クッキー

アカリンヌママ
アカリンヌママ @cook_40163423

きな粉たっぷりなので、牛乳などと召し上がっていただくと更に美味しいです。
砕いてバニラアイスのトッピングにも!
このレシピの生い立ち
子供が飲まなくなった、フォローアップを消費するために作りました。
カルシウムも鉄分も取れて、子供のおやつにぴったりです。

粉ミルク消費!子供OK簡単きな粉クッキー

きな粉たっぷりなので、牛乳などと召し上がっていただくと更に美味しいです。
砕いてバニラアイスのトッピングにも!
このレシピの生い立ち
子供が飲まなくなった、フォローアップを消費するために作りました。
カルシウムも鉄分も取れて、子供のおやつにぴったりです。

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材料

  1. 薄力粉 60g
  2. 全粒粉 60g
  3. きな粉 30g
  4. フォローアップミルク 15g
  5. きび 30g
  6. 菜種油 大さじ3
  7. 大さじ3

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃13分で予熱スタート。

  2. 2

    薄力粉、全粒粉、きな粉、きび糖、フォローアップミルクをボウルに入れぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    菜種油を入れ混ぜる。

  4. 4

    水をまとまり具合を見ながら足す。

  5. 5

    薄く伸ばして包丁で切る。

  6. 6

    オーブンに入れる。

  7. 7

    様子を見てオーブンからだす。

コツ・ポイント

焼き上がりはオーブンの蓋を開けてそのまま冷ますと、さっくりとした仕上がりになりオススメです。

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アカリンヌママ
アカリンヌママ @cook_40163423
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夫と子供と3人暮らしの専業主婦です。子供が喜ぶようなメニューが大好きな主人のために日々ごはんを作っています。
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