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みそ汁前におひたし
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みそ汁前におひたし-レシピのメイン写真

みそ汁前におひたし

ぱんだぱん1号
ぱんだぱん1号 @cook_40044622

おひたし用に湯を沸かさず、みそ汁前の鍋を利用。そして食卓にもう一品!
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材料

  • 葉もの 適量
  • みそ汁用鍋 1
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作り方

  1. 1

    みそ汁用の鍋が沸騰したら、具を入れる前に葉ものを切らずにそのまま湯がく。

  2. 2

    葉ものを取り出して、ざるに取り、冷ます。

    みそ汁を作る。

  3. 3

    冷めた葉ものでおひたしを作る。

    ベジ:
    海苔、ごま、醤油
    肉食:
    鰹節、ごま、醤油

    など

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ぱんだぱん1号
ぱんだぱん1号 @cook_40044622
2010/12/17 17:54に公開
米国在住。腸が弱く乳製品が食せない。ほぼベジだったのに、医者に肉食を勧められてパニック中。
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みそ汁 おひたし

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