和風だしを鍋に温めておく

フライパンにサラダ油をひき豚バラに塩コショウをして炒め、火が通ったらキャベツを入れ、軽く炒めたら、もやしを入れ炒める

塩コショウで具材に味をつけ、ごま油を軽くふる

温めておいた和風だしにちゃんぽん麺を入れ、ゆがく

湯がき終わったら、どんぶりによそい、炒めた具材を乗せて、かまぼことネギで盛り付けたら完成

一味や柚子ごしょうなどをお好みで召し上がり下さい