ココアでチョコレートブラウニー♪

☆りょうちゃん☆
☆りょうちゃん☆ @cook_40086583

焼いた直後はふんわり、時間が経つとサックリ♪混ぜて焼くだけお手軽です(*^_^*)バレンタインにもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
昔、友達に教えてもらったレシピ! 美味しいので何度も作ってます♪

ココアでチョコレートブラウニー♪

焼いた直後はふんわり、時間が経つとサックリ♪混ぜて焼くだけお手軽です(*^_^*)バレンタインにもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
昔、友達に教えてもらったレシピ! 美味しいので何度も作ってます♪

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材料

天板1枚分(20×25)
  1. 小麦粉 200g
  2. ココア 50g
  3. バター 200g
  4. 砂糖 200g
  5. 2個
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. くるみ 100g

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻しておく。粉類はふるっておく。くるみは大きいものは刻んでおく。

  2. 2

    ボールにバターを入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
    そこに砂糖、卵を入れて更に混ぜる。

  3. 3

    小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを入れ、さっくり切るような感じで混ぜ、くるみを加える。

  4. 4

    クッキングペーパーを敷いた天板に3を流し入れ、表面をならしたら、170℃のオーブンで20~30分焼く。

  5. 5

    焼きあがったらオーブンから出して冷ましておきます。
    カットするのは冷めてからがおすすめです。お好きな形にどうぞ♪

  6. 6

    2012年5月チョコレートブラウニー検索トップ10入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

その日のうちに食べるとふんわりした食感ですが、日にちが経つごとにサクサクする感じです。
私はタッパーに入れて保存しますが、プレゼントには1つずつラップ等で包んでも可愛いですよ☆

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☆りょうちゃん☆
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おじいちゃん、おばあちゃん、旦那、私、息子2人の6人家族です!仕事をしながら大家族用の料理を作っています。簡単&美味しい!を目指しています(*´ω`*)
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