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＊キャベツとカニかまの中華風おつまみ＊
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＊キャベツとカニかまの中華風おつまみ＊-レシピのメイン写真

＊キャベツとカニかまの中華風おつまみ＊

てすてぃー
てすてぃー @cook_40194492

まな板を汚さず、スライサーと調理バサミと保存袋で作れちゃう簡単おつまみです☆

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていたキャベツでおつまみが出来ないかな？？と考えて作りました☆＾＾

まな板を汚さず、スライサーと調理バサミと保存袋で作れちゃう簡単おつまみです☆

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＊キャベツとカニかまの中華風おつまみ＊

てすてぃー
てすてぃー @cook_40194492

まな板を汚さず、スライサーと調理バサミと保存袋で作れちゃう簡単おつまみです☆

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冷蔵庫に余っていたキャベツでおつまみが出来ないかな？？と考えて作りました☆＾＾

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材料

２人分
  • キャベツ １／４玉
  • 塩（クレイジーソルトでもOK） 小さじ１／２
  • カニかま ２本
  • ★ごま油 小さじ２
  • ★鶏がらスープの素 小さじ１／２
  • ★砂糖 小さじ1
  • 刻みネギ（あれば） 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツをスライサーで千切りにして保存袋に入れる。そこに塩を入れ、袋を振って全体になじませたら、５分ほど置いておく。

  2. 2

    調理バサミでカニかまの長さを三等分にして、手でお好みの太さに割く。

  3. 3

    キャベツを袋ごとギュッ！と絞ってしっかり水分を抜き、カニかまと★を加えて和える。

  4. 4

    器に盛り、刻みネギをのせて出来上がり！

コツ・ポイント

最後にのせる刻みネギは、刻み海苔でも美味しいです＾＾
おつまみだけじゃなく「ご飯のおかず、あと一品！」という時にも☆
カニかまの量を増やすと、食べごたえがアップしますよ♪♪

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てすてぃー
てすてぃー @cook_40194492
2011/01/12 13:15に公開
簡単で手間いらずでおいしくできるレシピを模索する毎日です
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このレシピのキーワード

キャベツ カニカマ

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