宇治抹茶丹波大納言あずきパン★

Name: 宇治抹茶丹波大納言あずきパン★
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 220g; 水 お米と合わせて420g; 黒糖 20g; バター 10g; 小麦グルテン 50g; ドライイースト 3g; 大納言あずき 100g; 抹茶 10g

京都の宇治抹茶と丹波大納言あずきを加えてGOPANで焼きました★スイーツのようなもちもちパンができあがり！
このレシピの生い立ち
京都宇治抹茶と丹波大納言あずきを加えて焼いた米パン。和のテイストのパンでもっちり！スイーツのようなパンです。

材料

普通の砂糖ではなく、黒糖で焼きました。黒糖で焼くと、宇治抹茶と丹波大納言あずきの苦みと甘みの味わいが引き立ちます。

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asamifarm @cook_40194487

2011/01/09 18:45に公開

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