【Cafe風】豚のてりたま丼☆

きょうこ17
きょうこ17 @cook_40048541

うちの基本の照り焼きのタレの調合です☆甘辛くて美味しいょ〜(*^_^*)

このレシピの生い立ち
大好きなネギと温泉卵をトッピング〜☆しました

【Cafe風】豚のてりたま丼☆

うちの基本の照り焼きのタレの調合です☆甘辛くて美味しいょ〜(*^_^*)

このレシピの生い立ち
大好きなネギと温泉卵をトッピング〜☆しました

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材料

4人分
  1. 豚肉(好きな部位で) 350g位
  2. あれば玉葱スライス 半個
  3. ☆醤油 大2
  4. ☆みりん 大2
  5. ☆酒 大1.5
  6. ☆パルスィート液体 小2
  7. または砂糖 大1.5〜2
  8. ★マヨネーズ 適量
  9. ねぎ小口切り 好きなだけ
  10. 温泉卵(レシピID:18771839) 4個
  11. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    まずは 豚肉を好きな大きさに切り 酒少々(分量外)をふりかけときます

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し 豚肉を炒め薄くスライスした玉葱を炒めます 火が通ったら合わせ調味料をいれ炒めます

  3. 3

    ご飯の上に 豚肉をのせ マヨネーズを細くデコして 真ん中に温泉卵 たっぷりのねぎ 刻みのりで出来上がり〜

コツ・ポイント

温泉卵の作り方はレシピID:18771839を参考にしてくださいね〜このタレは 鶏肉にでも 美味しいし これに生姜を加えたら生姜焼きになります。 これに 酢大2をいれたら 甘酢になります 是非おためしあれ(*^_^*)

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はじめまして〜(*^_^*) キッチンパフォーマーきょうこが◎お家cafe開店中(o^v^o)ランチ・スイーツ・お弁当レシピをを紹介していきます。きょうこCafe~いつも心に太陽を~http://ameblo.jp/kazu-kazu-1117/にて毎日更新中です。是非寄ってみてね〜
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