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ぜんまいのナムル

5ひきのママ
5ひきのママ @cook_40190759

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材料

  • ぜんまい水煮 1袋
  • ごま油 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みそ 大さじ1
  • さとう 小さじ1
  • あじのもと・塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ゼンマイ水煮を水洗いして絞る

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をいれ炒める

  3. 3

    軽くいためたら、醤油、みそ、砂糖、味の素、コショウ少々をいれ、しんなりするまで煮詰める。

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5ひきのママ
5ひきのママ @cook_40190759
2010/12/30 09:41に公開
亡き母の伝授料理メモ
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ナムル 味噌 ぜんまい

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