【お正月】数の子 *nachu* @cook_40102430 我が家流 お正月の数の子の作り方です。このレシピの生い立ちお義母さんに教わったのを我が家流に。 もっと読む 我が家流 お正月の数の子の作り方です。このレシピの生い立ちお義母さんに教わったのを我が家流に。 もっと読む 【お正月】数の子 *nachu* @cook_40102430 我が家流 お正月の数の子の作り方です。このレシピの生い立ちお義母さんに教わったのを我が家流に。 もっと読む 我が家流 お正月の数の子の作り方です。このレシピの生い立ちお義母さんに教わったのを我が家流に。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 数の子 ２００ｇ ■醤油 大さじ３と１／２ ■みりん 大さじ３ ■酒 大さじ３ ■かつおだしの素 ５ｇ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 数の子の塩抜きを【２】の手順でする。 2 １Lの水と小さじ１の塩に数の子を漬けて６時間～12時間置いておく。水は２～３回替える。 3 数の子のすじを手で取り除く。 4 ■の材料をすべて鍋に入れて煮立たせる。 5 よく冷ます。 6 数の子に１時間漬けてできあがり。 コツ・ポイント アルコールを十分に飛ばすこと。 数の子の塩抜きを急ぐ場合は、 １時間ほど流水にさらしながらすじを取り、【２】の塩水に３０分ほど漬ける。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18769478 コピーしました！ *nachu* @cook_40102430 2011/01/01 11:15に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ＿☆雛ママのキッチン☆献立メモとして＿＿＿＿・ごはん日記＿＿＿＿＿・お弁当＿＿＿＿＿＿＿＿－＞作ったもの＿＿＿・ごはん日記（下書き）＿－＞作りたいもの もっと読む このレシピのキーワード 酒 数の子 似たレシピ その他のレシピ ちくわとにんじんのカレー炒め 簡単☆お弁当 シナモンかぼちゃ レンジで茶碗蒸し 簡単！茄子のミートグラタン 酒粕スティッククッキー マヨ必須★レンジで納豆卵チーズおじや クルミモヂ＊岩手の、くるみ餅＊ もやしとちくわのバターポン酢炒め オレオのベイクドチーズケーキ お野菜たっぷり簡単シュウマイ あと一品に☆油揚げの生姜醤油がけ 名古屋発！どえりゃーうめぇ味噌カツパン おせちに！油揚げと鶏挽肉のグルグル〜♪ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18769478
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